| |
|
|
 |
| |
Birdiyar.com İyi Gezintiler..
|
|
|
 Diyet
Zayıflama -Çin Diyeti
Kalori hesapları yapmadan, forma girmenizi sağlayan Çin
diyeti basit bir temel ilkeye dayanır. Organizmamızda, tıpkı besinlerle olduğu
gibi iki zıt enerji vardır: toprağa ve soğuğa bağlı dişi enerji. Yin ve gücü,
ateşi temsil eden Yang.
Yin, örneğin, peynirde, sebzelerde ve meyvede
bulunur. Yang ise ette ve baharatlarda. Zayıflamak ve sağlıklı kalmak için bu
iki enerjinin organizmada eşit oranda bulunması gerekir. Yang enerjisinin
ağırlıkta olduğu insanlar besin yoluyla yin enerjisini güçlendirmelidir. Ya da
tam tersi.
Eğer bir besinden fazla miktarda ya
da az miktarda alınırsa organizma bundan etkilenir. Sonuç olarak da kilo alınır
ya da verilir, güçten düşülür. İdeal kiloya ve forma kavuşmak için neyi daha sık
ve neyi daha az yemek gerektiğini bilmek gerekir. Çin diyetini uygulamanın bir
başka nedeni de çok dengeli bir beslenme sunmasıdır. Bu diyette bol miktarda
karbonhidrat, hububat ve sebze yenir. Yağ alımı ise en aza indirilir. Yalnız
diyeti uygulamadan önce yin mi yoksa yang yapıda mı olduğunuzu saptamanız
gerekir. Bunun için de testimizin soruların yanıt vermeniz yeterlidir.
Yin misiniz yang mı?
Hangi besinlere ağırlık vermeniz
gerektiğini bilmek için bu testi uygulayarak yapınızı belirleyin. Aşağıda
sıraladığınız özelliklerin çoğu sizde varsa yin tipisiniz demektir. Bu durumda
yang besinlere ağırlık vermenizi öneririz.
* Sakin, içe dönük, sessiz,
oldukça pasif birisiniz.
* Ten renginiz soluk ve sık sık üşürsünüz.
*
İştahınız az.
* Az sıvı alıyor ve genelde sıcak içecekleri yeğliyorsunuz.
* Metabolizmanız ağır çalışıyor.
* Kötü hazım ve kabızlık sorununuz var.
Ve genellikle ayaklarda şişmeden yakınıyorsunuz.
* Genellikle kalçalarda,
karında ve baldırlarda yağ birikimi oluyor.
Eğer aşağıdaki özellikler
size daha çok uyuyorsa yang tipisiniz demektir. Dengeyi sağlamak için yin
besinleri yemelisiniz.
* Dışa dönük, dinamik ve çabuk öfkelenen
birisiniz.
* Soğuğu pek hissetmiyorsunuz.
* Sık sık ve iştahla
yiyorsunuz.
* Metabolizmanız hızlı ve çok enerji yakıyorsunuz.
* Karın
kramplarından ve mide yanmasından şikayetçisiniz.
* Daha çok vücudunuzun üst
kısmı şişmanlıyor.
Yin tipi diyeti
Pazartesi
* Kahvaltı:
Tarçınlı çay, 1 bardak pirinç sütü. 3 etimek.
* Öğle: Sebzeli pilav. Biraz
kırmızı biber veya soya sosu ile tatlandırılmış tavada sebze.
* İkindi: 1
meyve.
* Akşam: Buharla pişirilmiş pilav ve safranlı dana eti. Fırında
domates. 2-3 haşlanmış erik.
Salı
* Kahvaltı: 1 fincan çay.
Müslili süt.
* Öğle: Haşlanmış soya fasulyesi, havuç ve mısırlı salata. 1
haşlanmış elma.
* İkindi: 1 meyve.
* Akşam: Buharda pişmiş pilav ve
fırında balık. Buharda pişmiş sebze.
Çarşamba
* Kahvaltı: Sütlü
kahve. 2 dilim kepekli ekmek.
* Öğle: Bezelyeli pilav. 1 rafadan yumurta.
Buharda pişmiş ıspanak. 1 haşlanmış meyve.
* İkindi: 1 bardak süt.
*
Akşam: Curry'li tavuk veya karides. Karışık haşlanmış sebze. 1 meyve.
Perşembe
* Kahvaltı: 1 fincan çay, 1 dilim ekmek ve 1 dilim
ananas.
* Öğle: Kızarmış tavuk. Bularda pişmiş sebze ve salata.
*
İkindi: 1 meyve
* Akşam: Soya soslu spaghetti. 1 dilim ızgara et.
Cuma
* Kahvaltı: 1 fincan kahve. 2 dilim kepek ekmeği, diyet
bal.
* Öğle: 1 dilim ızgara et. Curry'li sebze haşlaması. 1 sandviç ekmeği.
* İkindi: 1 meyve.
* Akşam: Sebze çorbası. Fırında dil balığı. Meyve
salatası.
Cumartesi
* Kahvaltı: 1 fincan çay. Müslili süt.
*
Öğle: Curry'li tavuk. Meyve salatası.
* Akşam: Buharda pişmiş pilav.
Baharatlı omlet. 1 meyve.
Pazar
* Kahvaltı: 1 fincan çay. 2
dilim kepek ekmeği. Diyet bal.
* Öğle: Taze soğanla pişirilmiş soyalı tavuk.
* Akşam: Buharda pişmiş domatesli pilav. Haşlanmış taze fasulye.
Yang tipi diyeti
Pazartesi
* Kahvaltı: 1 fincan yasemin
çayı, 1 fincan Müslili süt.
* Öğle: 1 yumurta, domates, soya filizi ile
hazırlanmış salata. Salatayı hafif soya sosu ve karabiberle
tatlandırabilirsiniz. 1 sandviç ekmeği. 1 meyve.
* Akşam: Mantarlı pilav.
Haşlanmış kuşkonmaz ve haşlanmış balık filato.
Salı
* Kahvaltı:
1 fincan kahve. 2 dilim etimek ve diyet bal.
* Öğle: Buharda pişirilmiş
pilav. Tavada sarmısak, kırmızı biber ve soya sosu ile pişirilmiş ıspanak ve
soya filizi.
* İkindi: 1 meyve suyu veya 1 meyve.
* Akşam: Mantı
çorbası. Meyve salatası.
Çarşamba
* Kahvaltı: 1 fincan sütlü
kahve. 1 dilim ekmek. 1 meyve.
* Öğle: Buharda pişirilmiş soya soslu pilav.
Havuz rendesi.
* Akşam: Safranlı haşlanmış balık. Soya filizi ve domates
salatası. 1 sandviç ekmeği.
Perşembe
* Kahvaltı: 1 fincan
yasemin çayı. Müslili süt.
* Öğle: Bezelyeli ve soya soslu spaghetti.
Müslili yoğurt.
* Akşam: Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş tavşan eti.
Cuma
* Kahvaltı: 1 fincan çay. Müslili yoğurt.
* Öğle:
Bezelye, domates ve biberle hazırlanmış soya soslu salata.
* Akşam: Mantı
çorbası, Tavuk (göğüs eti), 1 meyve.
Cumartesi
* Kahvaltı: 1
fincan süt. 2 etimek. Diyet bal. 1 bardak meyve suyu.
* Öğle: Mantarlı
pilav. Buharda pişirilmiş sebze.
* Akşam: Mantı çorbası, Tavuk (göğüs eti).
1 meyve.
Pazar
* Kahvaltı: 1 fincan kahve. 2 etimek. Diyet bal.
1 meyve.
* Öğle: Buharda pişirilmiş sebzeli pilav. Mantarlı dil balığı
fileto.
* Akşam: Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve tavuk (göğüs
eti).
Sofranızdaki enerji
Yin besinleri
Peynir, inek
sütü, yoğurt, sebze bambu filizi, meyve, tatlılar. Margarin, soya sosu. Soğuk ve
pişmemiş ya da haşlanmış besinler de yin besinlerdir.
Yang besinleri
Et, balık, baharatlar, kahve, alkollü içkiler, ayçiçek yağı, soya yağı
ve tüm sıcak yemekler.
Nötr besinler
Soya, fasulye, bezelye,
nohut, ananas, incir, malta eriği, üzüm, bal, mısır özü yağı.
Kilo problemlerinizin giderilmesine
yardımcı Diyet Çeşitleri için tıklayınız.
|
|
Birdiyar Menü
